６月の料理

２０１４年６月２６日（木）の料理教室はチヂミ＆大根キムチ。

今回は新しく出来た北町公民館の調理室をお借りして調理しました。

先生を含めて１０人の参加でしたが、広々してゆったり作業できました。

講師は、本場韓国のママです。

韓国の家庭料理なので、細かいレシピがないのも良かった。

確かに．．．肉じゃがを作る時も味見しながら作りますよね。

キムチに入れる「あみ」は韓国のお母さまの手作りだそうです。

貴重な調味料をありがとうございました。

みんなで「いただきます」

とっても、美味しかったです。

チヂミは１枚お持ち帰り、大根キムチはたくさ～んお持ち帰りできました。